●前菜
オードブルの盛り合わせ　2,940円
エスカルゴ　2,940円
スモーク・ハム（生ハム）　1,680円
スモーク・サーモン　1,890円
季節魚のマリネ　1,575円
ニシンのワイン漬け　1,680円
グリーンアスパラのチーズ焼き　1,365円
グリーンアスパラのバター焼き　1,365円
京生湯葉と海の幸のテリーヌ　1,890円
牛タンの塩漬け　2,310円
牛フィレ肉のたたき　4,725円
牛フィレ肉のたたき（小）　2,415円
帆立貝柱と小海老のカクテル　2,100円
イクラ・トースト　2,940円
キャビア・トースト　時価


●魚と貝
あわび・ステーキ　時価
海老と帆立貝柱のクリーム煮　3,675円
若狭ぐじ（甘鯛）のクリーム煮　3,990円
若狭ぐじ（甘鯛）のムニエル　3,780円
舌平目ムニエル　3,360円
舌平目唐揚げ　3,360円
サーモンのプロバンス風　3,150円
有頭海老のムニエル　2,940円
有頭海老のフライ　2,940円
小海老フライ　2,310円
海老のコキール　2,100円
帆立貝柱のフライ　2,310円
帆立貝柱のプロバンス風　2,625円
帆立貝柱　コキール　2,100円
かえるの照り焼き　2,310円


●サラダ
ズワイカニのサラダ　2,940円
ニソワーズ・サラダ　1,575円
小海老のサラダ　1,575円
ホットサラダ　1,575円
ツナ・サラダ　1,260円
リンゴ・セロリー　サラダ　1,260円
野菜サラダ　1050円
野菜サラダ　スモール　525円


●サンドウィッチ
牛フィレ ステーキサンド　4,725円
牛フィレ　カツサンド　4,515円
カニ　サンド　2,940円
シーフード　フライサンド　2,940円
生ハムサンド　1,890円
たまご　サンド　1,260円
野菜　サンド　1,260円
ガーリック　トースト　840円

●スープ
ポタージュ　1,260円
コンソメ　1,470円
オニオンスープ　1,575円
オニオングラタン・スープ　1,680円

＜冷製スープ（6月〜10月31日まで）＞
コール・ポタージュ　1,575円
コール・コンソメ　1,680円
パリソワーズ・スープ　1,680円


●肉料理
スペシャル・ロース　9,450円
牛フィレステーキS（200g）　8,925円
牛フィレステーキ A（150g）　6,300円
牛フィレステーキB（120g）　5,250円
トルネードステーキ（150g）　6,825円
牛フィレ肉のカツレツ　5,775円
牛フィレ肉のリヨン風ステーキ　8,400円
牛フィレ肉のてりやき　5,775円
牛フィレ肉の一口カツレツ　4,200円
ハンバーグ・ステーキ　3,150円
ビーフ・シチューの壷煮　4,515円
ビーフ・シチューの壷煮　（小）　3,780円
フォア・グラのステーキ　2,625円
合鴨のロースト（オレンジソース）　3,990円
ビーフ・ストロガノフ　4,200円
若鶏の グラタン　2,100円
一口チキンの唐揚げ　2,100円


●卵料理
ビーフオムレツ　1,890円
海老オムレツ　1,575円
チーズオムレツ　1,890円
スパニッシュオムレツ　1,575円
プレーンオムレツ　1,050円


●ライス料理
ビーフ　オムライス　2,100円
海老　オムライス　1,890円
ライスグラタン　2,100円
ビーフ　ドライカレーピラフ　2,100円
海老　ドライカレーピラフ　1,890円
ビーフ　ガーリックピラフ　2,100円
ビーフ　ピラフ　1,890円
海老　ピラフ　1,575円
野菜　ピラフ　1,365円
ガーリック　バターライス　840円
ホワイト　ライス　420円
パン トースト　420円


●ピザ・パイ
サラミ
ベーコン
海老
アンチョビー
野菜　　　　　　　各2,940円