■アラカルト

●前菜
オードブルの盛り合わせ 2,100円
海老と貝柱のカクテル 2,100円
エスカルゴ 2,100円
スモーク・ハム(生ハム) 1,575円
スモーク・サーモン 1,680円
アマゴのエスカベッシュ 1,575円
ニシンのワイン漬け 1,575円
グリーンアスパラのチーズ焼き 1,260円
グリーンアスパラのバター焼き 1,260円
京生湯葉と海の幸のテリーヌ 1,575円
牛舌の塩漬け 1,575円
牛フィレ肉のたたき 3,990円
牛フィレ肉のたたき(小) 2,100円
イクラ・トースト 2,100円
キャビア・トースト 時価


●魚と貝
あわび・ステーキ 時価
若狭ぐじ(甘鯛)のムニエル 3,675円
若狭ぐじ(甘鯛)のクリーム煮 3,675円
舌平目ムニエル 3,360円
舌平目唐揚げ 3,360円
サーモンのプロバンス風 3,150円
有頭海老 フライ 2,940円
有頭海老 ムニエル 2,940円
海老と貝柱のクリーム煮 3,675円
小海老 フライ 2,100円
小海老 コキール 1,890円
貝柱 フライ 2,100円
貝柱 コキール 1,890円
サーモンのプロバンス風 3,150円
帆立貝柱のプロバンス風 2,100円
かえるの照り焼き 2,100円


●サラダ
カニ サラダ 2,625円
ニソワーズ・サラダ 1,260円
海老 サラダ 1,260円
リンゴ・セロリー サラダ 1,050円
ツナ サラダ 1,050円
野菜 サラダ 735円
ホットサラダ 1,260円
スモール・サラダ 420円


●サンドウィッチ
ステーキ サンド 4,200円
ビーフ・カツ サンド 3,990円
カニ サンド 2,625円
シーフード・フライ サンド 2,625円
生ハム サンド 1,680円
たまご サンド 1,050円
野菜 サンド 1,050円
●スープ
ポタージュ 1,050円
コンソメ 1,260円
オニオン・スープ 1,260円
オニオン・グラタン・スープ 1,575円

<冷製スープ(6月〜10月まで)>
コール・ポタージュ 1,260円
コール・コンソメ 1,575円
パリソワーズ・スープ 1,575円


●肉料理
スペシャル・ロース 7,875円
牛フィレステーキS(200g) 8,400円
牛フィレステーキ A(150g) 6,090円
牛フィレステーキB(120g) 5,040円
トルネードステーキ(150g) 6,825円
リヨン・ステーキ 6,300円
てりやき・ステーキ 5,040円
ビーフ・カツレツ 5,040円
ハンバーグ・ステーキ 2,940円
一口カツレツ 3,990円
シチューの壷煮 3,990円
ビーフ・ストロガノフ 3,990円
チキン・グラタン 1,890円
一口チキンの唐揚げ 1,890円
合鴨のロースト(オレンジソース) 3,675円


●卵料理
ビーフオムレツ 1,680円
海老オムレツ 1,260円
チーズオムレツ 1,575円
スパニッシュオムレツ 1,260円
プレーンオムレツ 840円


●ライス料理
ライス・グラタン 1,890円
ビーフ オムライス 1,890円
海老 オムライス 1,575円
ビーフ ピラフ 1,680円
海老 ピラフ 1,260円
野菜 ピラフ 1,260円
ホワイト ライス 420円
パン・トースト 420円


●ピザ・パイ
サラミ
海老
ベーコン
アンチョビー
野菜       各2,100円


■ディナー

スペシャル・ディナー 13,650円
フルコース・ディナー 10,500円
今月のおすすめ・ディナー 8,925円
ステーキ・ディナー 8,925円
シチュー・ディナー 7,875円
プチット・ディナー 5,250円
お子様・ディナー 3,675円


■デザート

アイスクリーム 473円
シャーベット 473円
今月のデザート 630円